JTA代表理事
野上 祐瑞佳 Yuzuka Nogami
■教室
京都市左京区 「Tablecoordinate salon Casablanca」(ＪTA京都本校)
■開催レッスン
・講師クラス（対面）
・実践クラス＆体験レッスン（対面）
・実践オンラインクラス
・季節の単発レッスン（対面）
■資格・経歴
資格
・大学院卒業（心理学専攻）犯罪心理学、研究生
・認定心理士、専修教員免許
・テーブルコーディネート講師育成指導者
・アーティフィシャルフラワー講師
・野菜ソムリエ
・食生活アドバイザー
・京野菜検定取得者
・料理検定1級
・パンシェルジュマスター1級
・スムージースペシャリスト
・ファスティングコンサルタント
・整理収納アドバイザー1級
・リンパセラピースペシャリスト
・ボディメイクインストラクター
パーソナルトレーナー養成学校「セカンドパス」大阪18期生修了
経歴
・テーブルコーディネートコンテスト近畿2018 近畿支部奨励賞
・テーブルコーディネートコンテスト近畿2019 優秀賞
・テーブルウェアフェスティバル東京2019 東京ドーム
清水焼「陶あん」様の中央ブース担当
・おたべの洋菓子店舗「京都ぎをんさかい」様のイベント講師
・テレビ出演、書籍掲載、カフェ等のイベント講師
・オンライン講座「ストアカ」プラチナ講師
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■サロンの特徴
白フェチがつくった真っ白な空間で、皆さまのテーブルコーディネートが最大限に引き立つレッスンを体感してみませんか。
５０枚以上ものテーブルクロスやテーブルランナー、１００枚を超える食器やアンダープレートは全てご自由にお使いいただけます。また、アーティフィシャルフラワーの講師として、季節に合わせたたくさんのお花もご用意しておりますので、１年中のテーブルコーディネートを楽しんでいただけます。
しかし、忘れてはいけないのは「テーブルコーディネートは料理が盛り付けられて完成する」ということです。当サロンでは、レッスンで生徒さまが作ったテーブルコーディネートに私が料理を盛り付けていきます。盛り付け方や、レシピ、写真の撮り方なども教えていますので、実生活にすぐに活かすことができるのも特徴です。
■メッセージ
私には小学生と中学生の子どもが３人います。子どもってパーティーが大好き！
誕生日、ハロウィン、クリスマスパーティー…
だけどパーティーって、後片付けや段取りを考える面倒でやりたくなく…そう思っていませんか？
当サロンでは、「いかに手を抜いて」「いかに見栄え良く」「いかにリーズナブルに」パーティーを行うのか、全て私の経験と記録の資料をもとにお伝えします！
また、小さなお子様がいらっしゃる生徒さまも多いので、子育てのお話などで盛り上がることもよくあります。我が家では、子どもたちが小学校低学年の頃から掃除、洗濯、料理と、全ての家事を行っています。そんな子育ての話なども交えながら、楽しくしながらレッスンを進めていきたいと思います。
子供のいる家庭でテーブルコーディネートを行うことは食器が割れる心配や、クロスを汚される心配がありますが、子供のいる家庭には子供向けのパーティーを行うという、”ゲストもホストも安心して楽しめるパーティー”を行うことがテーブルコーディネートの目指すゴールだと思っています。
高級な食器や高級な食材を使うことだけが”おもてなし”ではありません。
■趣味、特技
趣味：筋トレ、水泳、読書（読書は毎日３～４時間）
特技：ザリガニ釣り、生物観察（子どもより夢中になります）
生まれつき、股関節の成長が遅く、２０代で股関節の骨を切る大手術をしました。
手術後は“杖無しでは歩けない”と主治医に言われましたが、「自分の人生は自分が決めるもの」と考え、自主トレーニングを開始。このことをきっかけに筋トレに目覚め、パーソナルトレーナー養成学校２ndPassに入学。
解剖学や栄養学、トレーニングについて学び始め、現在は健康のために趣味で筋トレと水泳を楽しんでいます。
特技は、子どもの頃から得意だったザリガニ釣り。
多いときは３０匹以上釣ることもあります。
毎年、実家の秋田に帰省した時には、子どもたちとザリガニを釣って楽しんでいますが、次第に私のほうが夢中になってしまい、子どもから竿を奪って釣っています(笑)釣ったザリガニは車で１２時間かけて京都へ持って帰り、繁殖させて飼育観察しています。（ザリガニ日記はInstagramのハイライト参照）
